Thai & Thai餐廳 台北文華東方酒店
地址 台北市松山區敦化北路166號5樓 文華精品5F
電話 (02)2719-6689
營業時間 11:30am-2:30pm 5:30pm-11pm
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今天來晚餐的地點是我期待已久的台北文華東方酒店內的餐廳之一Thai & Thai泰菜餐廳 。
十年前由於中泰賓館的改建，有著「全台最道地泰菜」之稱的Thai & Thai因而消失了，直到2015年才又在文華東方酒店內重新開張！暌違10年重新開幕的Thai & Thai泰菜餐廳，依舊標榜以古法烹調的泰國皇家料理，據說內場一共有5位泰籍廚師，並由昔日Thai & Thai首席泰籍女廚Mae Suti擔任顧問，強調食材「能自泰國進口的，絕不用台灣食材取代」，如此驚人排場怎能不令人期待呢
Thai & Thai 位於文華東方酒店文華精品的五樓, 如果找不到的話直接問東方文華接待處人員在哪兒會最快喔!
Thai & Thai 占地180坪 挑高設計 氣派中帶有泰國皇室奢華感。據新聞稿說，Thai&Thai 可是砸重金一億兩千萬打造出來的呢
Thai & Thai 菜單也很精美 一本是飲料單 一本是菜單
看了一下價目，覺得礦泉水 Acqua Panna 每瓶200有點貴，還不如點些飲料有點變化
泰式奶茶 120元，就五星級餐廳而言，這價位很合理 ，香甜好喝但是就稍微缺乏了一點泰味 ，不過喝這個可以解辣！
七葉蘭茶 120元，味道很淡，感覺像是加了一點香料的白開水。
餐前免費附贈的蝦片，這個好吃，口感酥脆又不油膩, 帶有點胡椒的辣味，讓人一片接一片
金錢蝦餅 560
一份有六個，相當的厚實，是用活草蝦做成的蝦漿製成，外皮炸的微脆輕酥，咬下去吃得到蝦子的脆度和甜味，搭配酸酸甜甜的醬汁，味道很棒。
咖哩紅蟳 1480元
紅蟳很大一隻，肉質相當鮮甜扎實，略帶辣度的黃咖哩加上滑嫩的蛋液，搭配附贈的越式的法國麵包沾著吃，應該是最近吃到最像在泰國吃到的咖喱螃蟹了，雖然價格不便宜但真的很滿足。
九層塔豬肉末（打拋豬）480元
號稱是由泰國進口的打拋葉熱炒新鮮豬肉末，且老闆「小林哥」有特別要求豬肉末不要先過油，所以肉質嫩並保有肉汁與彈性，打拋葉的味道也很夠，但就是有點稍鹹了，所以又多吃了半碗免費的飯 
南瓜布丁 180元
Thai & Thai的南瓜布丁使用整顆栗子南瓜盛裝著南瓜布丁，蒸熟製做而成，充滿南瓜的香氣，不甜不膩，很不錯的一道甜點喔。
整體而言，相較於Thai & Thai剛開幕時一些網路上的負評，今天消費的感覺還不錯呢，Thai & Thai的泰菜作法標榜古法烹調，每道菜都頗有風味及特色，Thai & Thai環境和服務都有五星級的水準，只可惜價位偏高，但若是約會慶祝或是宴客，位於東方文華內的Thai & Thai 倒是個不錯的選擇喔.
Thai & Thai餐廳 台北文華東方酒店
地址 台北市松山區敦化北路166號5樓 文華精品5F
電話 (02)2719-6689
營業時間 11:30am-2:30pm 5:30pm-11pm
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